B 152/3-10 Deux cahiers contenant le produit des dîmes dans la prévôté de Moutier, dans le bailliage de Delémont et en Ajoie, 1749-1792 (Dossier)

Archive plan context


Informations conc. l'identification

Ref. code:B 152/3-10
Ref. code AP:B 152/3-10
Title:Deux cahiers contenant le produit des dîmes dans la prévôté de Moutier, dans le bailliage de Delémont et en Ajoie
Creation date(s):1749 - 1792
Level:Dossier

Indications sur l'étendue

Etendue:2 pièces

Zone du contexte

Historique de la conservation:Ces cahiers ont été communiqués à Quiquerez par Pallain en 1820 "suivant le tableau que j'avois fait de celles qui m'étoient correspondant que j'étois receveur du Prince Evêque de Bâle à Porrentruy." (Mis en place en 1987 par la conservatrice Ch. Fournier.)

Zone du contenu et de la structure

Content:Le cahier 1779-1792 débute par une explication de l'assolement triennal tel qu'il se pratiquait: "Dans ce pays où l'on cultive les champs par soles ou pieds, on les ensemence la première année d'épeautre ou de blé, la seconde d'avoine ou autres grains d'été, et la troisième on les laisse en repos ou jachère."
Suivent des considérations intéressantes sur le rendement des terres.

A la fin du cahier 1749-1792 se trouve un tableau du prix des grains vendus aux marchés de Porrentruy de 1779 à 1792.
 

URL for this unit of description

URL:https://archives-aaeb.jura.ch/detail.aspx?ID=379873
 

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